簡単混ぜるだけ！失敗しらずの明太子クリームスパゲッティ

明太子スパゲッティって美味しいですよね。ボールの中で混ぜるだけで作れる簡単レシピを紹介します。

作り方・レシピ

主役はもちろん明太子です！辛いのが苦手な方はタラコでもOKですよ。

難易度：★

調理時間：15分

味にアクセントをつけるために日本酒を加えますが、アルコールを飛ばします。日本酒は入れなくても良いので、興味がなければ次へ進めて下さい。日本酒を加える場合は、鍋に入れて沸騰させアルコールを飛ばしておきます。

ボールに、「明太子・オリーブオイル・バター・生クリーム・醤油」を加えて、良く混ぜればソースのできあがり。簡単ですね。

お好みで、(1)の日本酒を加えて下さい。バターが完全に溶けてなくても気にしないで。スパゲッティの麺を加える時の予熱で完全に溶けます。

スパゲッティを茹でます。大きめの鍋に水（分量外）を張って、沸騰したら塩と麺を入れてお好みの固さまで茹でます。

スパゲッティの麺をしっかり湯切りして、ソースが入ったボールに加えます。よく混ぜれば完成です。簡単ですね。

お皿に盛った後に、細かく刻んだ板海苔をかけて出来上がりです。

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「明太子・生クリーム・バター・しょうゆ」の分量比をお好みで変えると、また違った味が楽しめます。自分好みの黄金比を探してみてください。

明太子以外にも、タラコを使っても同じ作り方です。